花旗參鬚（$30/兩）

產自加拿大精選花旗參；加拿大的溫度、氣候適宜花旗參生長，土壤優質，因此能出產氣味醇香，入口回甘的優質花旗參。

花旗參是近年來很受歡迎的養生食材，性涼，味甘，在傳統中醫上認為有補氣養陰，清火生津，滋陰降火。坊間一般補氣的食材比較溫熱，但花旗參卻是補氣而又甘涼的食材廣受消費者的喜愛。